Cotto Parte Manata

Il Cotto Parte Manata è diventato, con il tempo, la firma del Marchio Calandrelli.
Il mattone viene montato lasciando a vista non la parte grezza e rustica, ma piuttosto quella opposta dove l’artigiano con le mani bagnate lascia la sua firma.

Dapprima visto come una curiosa novità, con gli anni è diventato una finitura vera e propria molto amata dai puristi del Cotto.